提起子洲果馅，很多人都会竖起大拇指。在子洲人眼中，果馅象征着吉祥，青年男女订婚时要以果馅为礼，平时走亲串户也常以果馅作为礼品。

　　子洲果馅始于明代，古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名“果献”“馃馅”。虽然果馅做工复杂、用料繁多，但在子洲，很多人都会做。在漫长的岁月里，果馅已经融入到子洲人的生活中……

用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮，成形数个之后，放入烤箱，烤至焦黄。刚出炉的果馅色泽焦黄，油香扑鼻，咬一口更是皮酥内甜，让人忍不住竖拇指。 古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名：“果献”。南乡民俗青年男女订婚，男方要送女家8至24个馃馅为礼，平时也作为礼品馈赠亲友。每到节假日，买果馅的人都要很长的队，现在的果馅都是用电烤箱烤制出来的，省时省力。

    果馅还有它更深刻的意义。当地男婚女嫁时，馃馅是定亲的必备礼品。定亲时，男方一定要送馃馅，过去一般是8或24个，现在最少是22个或48个，甚至更多。女方收到定亲馃馅后，就像接收到婚礼通知一样，随喜馈赠给亲朋好友,除了要送亲朋好友果馅，结婚时还需要一个很重要的道具，也是由果馅做成的。在做果馅时会专门做两个中间镂空的果馅。结婚时用红绳将这两个果馅拴在一起，意味着将两个新人牵在一起。